量り方
不要为了让麦片下沉而摇杯。厚切燕麦和钢切燕麦有不同的每杯重量。
振って詰め込むと重量が変わります。厚切りやスティールカットは別に量ります。
別の分量を換算するロールドオーツ
ロールドオーツはすり切りの米国式カップ1杯で約89gです。
| 分量 | グラム |
|---|---|
| 1 米国式カップ | 89 g |
| ½ 米国式カップ | 44.5 g |
| ⅓ 米国式カップ | 29.7 g |
| ¼ 米国式カップ | 22.3 g |
| 1 米国式大さじ | 5.6 g |
| 1 米国式小さじ | 1.9 g |
参考重量の出典 · King Arthur Baking 食材重量表. レシピにグラム表記がある場合は、そちらを優先してください。