Kitchen Index

南瓜泥

南瓜泥每美制杯的参考重量约为 227 克。

按美制单位估算重量
用量克
1 美制杯227 克
½ 美制杯113.5 克
⅓ 美制杯75.7 克
¼ 美制杯56.8 克
1 美制汤匙14.2 克
1 美制茶匙4.7 克

怎样量取

用原味南瓜泥装杯,填平空隙,再抹平表面。

罐装南瓜派馅可能已含糖和香料。配方另外加糖和香料时,请选纯南瓜泥。

换算其他用量

原表条目“Pumpkin purée”:1 美制杯 的参考重量为 227 克。

参考重量来源 · King Arthur Baking 食材重量表. 配方如已标明克数,优先按配方称重。