量り方
くっついた実を離し、一粒ずつカップに入れます。
果汁で戻す配合なら、戻した後の指定がなければ乾いた状態で量ります。
別の分量を換算するドライクランベリー
ドライクランベリーはすり切りの米国式カップ1杯で約114gです。
| 分量 | グラム |
|---|---|
| 1 米国式カップ | 114 g |
| ½ 米国式カップ | 57 g |
| ⅓ 米国式カップ | 38 g |
| ¼ 米国式カップ | 28.5 g |
| 1 米国式大さじ | 7.1 g |
| 1 米国式小さじ | 2.4 g |
出典の「Cranberries (dried)」の記載では、½ 米国式カップ は約57 gです。
参考重量の出典 · King Arthur Baking 食材重量表. レシピにグラム表記がある場合は、そちらを優先してください。