怎样量取
先分开黏成团的果干，再装杯。
若需用果汁泡软，通常先量干果，除非配方明确要求浸泡后量。
换算其他用量蔓越莓干
蔓越莓干每美制杯（刮平）的参考重量约为 114 克。
| 用量 | 克 |
|---|---|
| 1 美制杯 | 114 克 |
| ½ 美制杯 | 57 克 |
| ⅓ 美制杯 | 38 克 |
| ¼ 美制杯 | 28.5 克 |
| 1 美制汤匙 | 7.1 克 |
| 1 美制茶匙 | 2.4 克 |
原表条目“Cranberries (dried)”：½ 美制杯 的参考重量为 57 克。
参考重量来源 · King Arthur Baking 食材重量表. 配方如已标明克数，优先按配方称重。