재료 계량법
씨를 제거하고 과육을 잘게 자른 뒤 조각을 숟가락으로 컵에 담습니다.
통 대추야자는 서로 달라붙어 사이에 빈틈이 생길 수 있습니다. 대추야자 페이스트는 질감이 다르므로 해당 레시피의 무게를 따르세요.
다른 분량으로 환산하기다진 대추야자
다진 대추야자의 참고 무게는 평평하게 깎은 미국식 한 컵에 약 149 g입니다.
| 분량 | 무게(g) |
|---|---|
| 1 미국식 컵 | 149 g |
| ½ 미국식 컵 | 74.5 g |
| ⅓ 미국식 컵 | 49.7 g |
| ¼ 미국식 컵 | 37.3 g |
| 1 미국식 큰술 | 9.3 g |
| 1 미국식 작은술 | 3.1 g |
원표의 ‘Dates (chopped)’ 항목에 실린 기준량은 1 미국식 컵이고, 무게는 약 149 g입니다.
참고 무게 출처 · King Arthur Baking 재료별 무게표. 레시피에 그램 단위 무게가 있으면 그 값을 우선하세요.