재료 계량법
플레인 블록 크림치즈를 컵 안쪽으로 눌러 담아 빈 공간을 메웁니다.
휘핑한 크림치즈에는 공기가 들어 있습니다. 블록 크림치즈를 쓰는 프로스팅은 치즈가 단단할 때 블록에서 잘라 무게를 재세요.
다른 분량으로 환산하기블록 크림치즈
블록 크림치즈의 참고 무게는 미국식 한 컵에 약 227 g입니다.
| 분량 | 무게(g) |
|---|---|
| 1 미국식 컵 | 227 g |
| ½ 미국식 컵 | 113.5 g |
| ⅓ 미국식 컵 | 75.7 g |
| ¼ 미국식 컵 | 56.8 g |
| 1 미국식 큰술 | 14.2 g |
| 1 미국식 작은술 | 4.7 g |
원표의 ‘Cream cheese’ 항목에 실린 기준량은 1 미국식 컵이고, 무게는 약 227 g입니다.
참고 무게 출처 · King Arthur Baking 재료별 무게표. 레시피에 그램 단위 무게가 있으면 그 값을 우선하세요.