재료 계량법
갈지 않은 통 아마씨를 사용합니다. 아마씨 가루는 씨앗 그대로일 때와 다르게 컵 안에 쌓입니다.
레시피에 몇 술의 아마씨 가루가 필요하다고 쓰여 있으면 먼저 간 다음 가루 상태에서 스푼으로 계량하세요.
다른 분량으로 환산하기통 아마씨
통 아마씨의 참고 무게는 평평하게 깎은 미국식 한 컵에 약 140 g입니다.
| 분량 | 무게(g) |
|---|---|
| 1 미국식 컵 | 140 g |
| ½ 미국식 컵 | 70 g |
| ⅓ 미국식 컵 | 46.7 g |
| ¼ 미국식 컵 | 35 g |
| 1 미국식 큰술 | 8.8 g |
| 1 미국식 작은술 | 2.9 g |
원표의 ‘Flaxseed’ 항목에 실린 기준량은 ¼ 미국식 컵이고, 무게는 약 35 g입니다.
참고 무게 출처 · King Arthur Baking 재료별 무게표. 레시피에 그램 단위 무게가 있으면 그 값을 우선하세요.