재료 계량법
소량은 여분의 그릇 위에 계량스푼을 수평으로 들고 부어 잽니다.
시럽이 다 떨어진 뒤 병을 바로 세우세요. 여분의 그릇 위에서 재면 실수로 더 부어도 반죽에 그대로 들어가지 않습니다.
다른 분량으로 환산하기메이플 시럽
메이플 시럽의 참고 무게는 미국식 한 컵에 약 312 g입니다.
| 분량 | 무게(g) |
|---|---|
| 1 미국식 컵 | 312 g |
| ½ 미국식 컵 | 156 g |
| ⅓ 미국식 컵 | 104 g |
| ¼ 미국식 컵 | 78 g |
| 1 미국식 큰술 | 19.5 g |
| 1 미국식 작은술 | 6.5 g |
원표의 ‘Maple syrup’ 항목에 실린 기준량은 ½ 미국식 컵이고, 무게는 약 156 g입니다.
참고 무게 출처 · King Arthur Baking 재료별 무게표. 레시피에 그램 단위 무게가 있으면 그 값을 우선하세요.