재료 계량법
설탕을 넣지 않은 코코아 가루의 큰 덩어리를 먼저 풀고 컵에 살살 담습니다.
핫초코용 분말에는 설탕이나 다른 재료가 들어갑니다. 음료용 분말을 쓸 때는 포장에 적힌 무게를 확인하세요.
다른 분량으로 환산하기무가당 코코아 가루
무가당 코코아 가루의 참고 무게는 평평하게 깎은 미국식 한 컵에 약 84 g입니다.
| 분량 | 무게(g) |
|---|---|
| 1 미국식 컵 | 84 g |
| ½ 미국식 컵 | 42 g |
| ⅓ 미국식 컵 | 28 g |
| ¼ 미국식 컵 | 21 g |
| 1 미국식 큰술 | 5.3 g |
| 1 미국식 작은술 | 1.8 g |
원표의 ‘Cocoa (unsweetened)’ 항목에 실린 기준량은 ½ 미국식 컵이고, 무게는 약 42 g입니다.
참고 무게 출처 · King Arthur Baking 재료별 무게표. 레시피에 그램 단위 무게가 있으면 그 값을 우선하세요.