재료 계량법
기름이 분리됐다면 먼저 저어 섞습니다. 컵에 채우면서 안쪽의 빈 공간을 메웁니다.
땅콩 조각 때문에 표면을 고르게 깎기 어렵다면 계량한 양을 저울 위의 볼에 모두 긁어 넣고 무게를 확인하세요.
다른 분량으로 환산하기땅콩버터
땅콩버터의 참고 무게는 미국식 한 컵에 약 270 g입니다.
| 분량 | 무게(g) |
|---|---|
| 1 미국식 컵 | 270 g |
| ½ 미국식 컵 | 135 g |
| ⅓ 미국식 컵 | 90 g |
| ¼ 미국식 컵 | 67.5 g |
| 1 미국식 큰술 | 16.9 g |
| 1 미국식 작은술 | 5.6 g |
원표의 ‘Peanut butter’ 항목에 실린 기준량은 ½ 미국식 컵이고, 무게는 약 135 g입니다.
참고 무게 출처 · King Arthur Baking 재료별 무게표. 레시피에 그램 단위 무게가 있으면 그 값을 우선하세요.