怎样量取
将湿润的棕糖压进杯中,填满空隙后刮平。
しっとりした砂糖を隙間なく押し込み、表面をならします。
换算其他用量美式棕糖每美制杯(压实)的参考重量约为 213 克。
| 用量 | 克 |
|---|---|
| 1 美制杯 | 213 克 |
| ½ 美制杯 | 106.5 克 |
| ⅓ 美制杯 | 71 克 |
| ¼ 美制杯 | 53.3 克 |
| 1 美制汤匙 | 13.3 克 |
| 1 美制茶匙 | 4.4 克 |
将湿润的棕糖压进杯中,填满空隙后刮平。
しっとりした砂糖を隙間なく押し込み、表面をならします。
换算其他用量参考重量来源 · King Arthur Baking 食材重量表. 配方如已标明克数,优先按配方称重。