Kitchen Index

奇亚籽

奇亚籽每美制杯(刮平)的参考重量约为 148 克。

按美制单位估算重量
用量克
1 美制杯148 克
½ 美制杯74 克
⅓ 美制杯49.3 克
¼ 美制杯37 克
1 美制汤匙9.3 克
1 美制茶匙3.1 克

怎样量取

做布丁时,在加液体前把干种子平装量杯。

浸泡后每勺都含吸收的水分。要复现种子与液体比例,请单独称干籽。

换算其他用量

原表条目“Chia seeds”:¼ 美制杯 的参考重量为 37 克。

参考重量来源 · King Arthur Baking 食材重量表. 配方如已标明克数,优先按配方称重。