怎样量取
轻轻舀入量杯，刮平，避免敲打杯壁。
粉をそっと入れ、カップをたたかずにすり切ります。
换算其他用量玉米淀粉
玉米淀粉每美制杯（刮平）的参考重量约为 112 克。
| 用量 | 克 |
|---|---|
| 1 美制杯 | 112 克 |
| ½ 美制杯 | 56 克 |
| ⅓ 美制杯 | 37.3 克 |
| ¼ 美制杯 | 28 克 |
| 1 美制汤匙 | 7 克 |
| 1 美制茶匙 | 2.3 克 |
参考重量来源 · King Arthur Baking 食材重量表. 配方如已标明克数，优先按配方称重。
玉米淀粉每美制杯（刮平）的参考重量约为 112 克。
| 用量 | 克 |
|---|---|
| 1 美制杯 | 112 克 |
| ½ 美制杯 | 56 克 |
| ⅓ 美制杯 | 37.3 克 |
| ¼ 美制杯 | 28 克 |
| 1 美制汤匙 | 7 克 |
| 1 美制茶匙 | 2.3 克 |
轻轻舀入量杯，刮平，避免敲打杯壁。
粉をそっと入れ、カップをたたかずにすり切ります。
换算其他用量参考重量来源 · King Arthur Baking 食材重量表. 配方如已标明克数，优先按配方称重。