Kitchen Index

白砂糖

白砂糖每美制杯(刮平)的参考重量约为 198 克。

按美制单位估算重量
用量克
1 美制杯198 克
½ 美制杯99 克
⅓ 美制杯66 克
¼ 美制杯49.5 克
1 美制汤匙12.4 克
1 美制茶匙4.1 克

怎样量取

用白色颗粒砂糖装满干量杯,轻轻刮平。

乾いたカップにグラニュー糖を入れ、表面を水平にならします。

换算其他用量

参考重量来源 · King Arthur Baking 食材重量表. 配方如已标明克数,优先按配方称重。