怎样量取
用勺子轻装未过筛的糖粉，再刮平。
ふるう前の粉糖をスプーンで入れ、すり切ります。
换算其他用量糖粉
糖粉每美制杯（刮平）的参考重量约为 113 克。
| 用量 | 克 |
|---|---|
| 1 美制杯 | 113 克 |
| ½ 美制杯 | 56.5 克 |
| ⅓ 美制杯 | 37.7 克 |
| ¼ 美制杯 | 28.3 克 |
| 1 美制汤匙 | 7.1 克 |
| 1 美制茶匙 | 2.4 克 |
参考重量来源 · King Arthur Baking 食材重量表. 配方如已标明克数，优先按配方称重。
糖粉每美制杯（刮平）的参考重量约为 113 克。
| 用量 | 克 |
|---|---|
| 1 美制杯 | 113 克 |
| ½ 美制杯 | 56.5 克 |
| ⅓ 美制杯 | 37.7 克 |
| ¼ 美制杯 | 28.3 克 |
| 1 美制汤匙 | 7.1 克 |
| 1 美制茶匙 | 2.4 克 |
用勺子轻装未过筛的糖粉，再刮平。
ふるう前の粉糖をスプーンで入れ、すり切ります。
换算其他用量参考重量来源 · King Arthur Baking 食材重量表. 配方如已标明克数，优先按配方称重。