재료 계량법
호두를 먼저 다진 뒤 컵에 느슨하게 담습니다. 반쪽 호두를 그대로 담으면 사이에 큰 빈틈이 생깁니다.
“호두 1컵을 다진다”는 먼저 한 컵을 잰 뒤 다지라는 뜻입니다. 이 표는 이미 다진 호두를 컵으로 잴 때 사용하세요.
다른 분량으로 환산하기다진 호두
다진 호두의 참고 무게는 평평하게 깎은 미국식 한 컵에 약 113 g입니다.
| 분량 | 무게(g) |
|---|---|
| 1 미국식 컵 | 113 g |
| ½ 미국식 컵 | 56.5 g |
| ⅓ 미국식 컵 | 37.7 g |
| ¼ 미국식 컵 | 28.3 g |
| 1 미국식 큰술 | 7.1 g |
| 1 미국식 작은술 | 2.4 g |
원표의 ‘Walnuts (chopped)’ 항목에 실린 기준량은 1 미국식 컵이고, 무게는 약 113 g입니다.
참고 무게 출처 · King Arthur Baking 재료별 무게표. 레시피에 그램 단위 무게가 있으면 그 값을 우선하세요.