怎样量取
先切碎，再松装量杯。半颗核桃之间的空隙会更大。
如果写的是“先量一杯核桃，再切碎”，要在切前量。此项对应已切碎后量杯。
换算其他用量核桃碎
核桃碎每美制杯（刮平）的参考重量约为 113 克。
| 用量 | 克 |
|---|---|
| 1 美制杯 | 113 克 |
| ½ 美制杯 | 56.5 克 |
| ⅓ 美制杯 | 37.7 克 |
| ¼ 美制杯 | 28.3 克 |
| 1 美制汤匙 | 7.1 克 |
| 1 美制茶匙 | 2.4 克 |
原表条目“Walnuts (chopped)”：1 美制杯 的参考重量为 113 克。
参考重量来源 · King Arthur Baking 食材重量表. 配方如已标明克数，优先按配方称重。