재료 계량법
마른 컵에 통참깨를 느슨하게 채우고 윗면을 깎습니다.
갈아 놓은 참깨가 필요한 레시피라면 갈기 전의 부피인지, 간 다음의 부피인지 먼저 확인하세요.
다른 분량으로 환산하기통참깨
통참깨의 참고 무게는 평평하게 깎은 미국식 한 컵에 약 142 g입니다.
| 분량 | 무게(g) |
|---|---|
| 1 미국식 컵 | 142 g |
| ½ 미국식 컵 | 71 g |
| ⅓ 미국식 컵 | 47.3 g |
| ¼ 미국식 컵 | 35.5 g |
| 1 미국식 큰술 | 8.9 g |
| 1 미국식 작은술 | 3 g |
원표의 ‘Sesame seeds’ 항목에 실린 기준량은 ½ 미국식 컵이고, 무게는 약 71 g입니다.
참고 무게 출처 · King Arthur Baking 재료별 무게표. 레시피에 그램 단위 무게가 있으면 그 값을 우선하세요.