焼き型サイズ換算

まず底面積を比べる

新しい型の底面積を元の型の底面積で割ります。直径9インチの丸型は8インチの丸型の約1.27倍です。側面が垂直で、生地が膨らむ高さがある型が前提です。シフォン型や傾斜のある型は容量も確認します。