인분이 바뀌면 무엇을 조절해야 할까요?
만들 인분 수를 원래 인분 수로 나눈 뒤 그 배수를 각 재료의 양에 곱합니다. 4인분에서 6인분으로 늘리면 1.5배입니다. 달걀 하나를 나눠 쓸 때는 먼저 풀어서 무게를 재세요. 간과 틀 크기는 따로 확인하세요. 조리 시간은 인분과 같은 비율로 늘어나지 않습니다.
인분별 재료 계산기
만들고 싶은 인분 수를 입력해 재료 목록의 분량을 한 번에 조절하세요.
계산 결과
원래 레시피의 1 1/2배
4인분에서 6인분으로 조절한 분량입니다.
- 밀가루 225g
- 설탕 3큰술
- 소금 3/4작은술
- 우유 1 1/2컵
참고 자료 · King Arthur Baking의 레시피 분량 조절법
다른 주방 계산기
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재료를 선택해 미국식 컵과 계량스푼 분량을 그램으로 바꾸거나, 그램을 컵과 스푼으로 환산하세요.
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빵 반죽 배합 계산기
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